El nitrógeno es un gas inerte que ofrece muchas ventajas

Nitrógeno: Criterios de Uso

El nitrógeno es un gas inerte que ofrece muchas ventajas:

  1. Impide la modificación de los compuestos fenólicos: oxidación y modificación del color en mostos y vinos.
  2. Protege el bouquet: evita la pérdida de aromas varietales y el desarrollo de notas oxidadas.
  3. Inhibe el crecimiento y la multiplicación de microorganismos indeseables.
  4. Elimina el O2 y CO2 disueltos.

Generadores de Nitrógeno Absoger

Libertad e independencia. Sea su propio proveedor de nitrógeno y satisfaga sus necesidades aprovechando el nitrógeno que produzca desde prensa hasta el embotellamiento.

Los generadores PSA de ABSOGER están formados por dos columnas de CMS (tamices moleculares de carbono).

Máxima flexibilidad, menos costos.

Instalación y utilización sencillas.

Certificado de nitrógeno grado alimentario de acuerdo con la directiva europea 2009/10/CE.

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